居酒屋吉本です。
2017年 05月 03日
Commented
by
別府人
at 2017-05-04 11:39
x
はじめまして。質問させてください。
以前こちらのお店に三度程訪問したのですが、三度とも
「満席です」と断れ入店出来ませんでした。
その時店内はかなり空いている状態で、時間は8時位だったように記憶しています。一度目は「予約がいっぱいだったのかも」と思い、後日出直したのですが毎回このように断られました。それ以来は訪問していないのですが、たまたまお店のブログを見つけ気になったのでコメントさせていただきました。
こちらのお店は予約必須なのですか?それとも一見さんお断りなのでしょうか?
ちなみに当方30代で、汚い格好をしていたなどはありません(^^;)
以前こちらのお店に三度程訪問したのですが、三度とも
「満席です」と断れ入店出来ませんでした。
その時店内はかなり空いている状態で、時間は8時位だったように記憶しています。一度目は「予約がいっぱいだったのかも」と思い、後日出直したのですが毎回このように断られました。それ以来は訪問していないのですが、たまたまお店のブログを見つけ気になったのでコメントさせていただきました。
こちらのお店は予約必須なのですか?それとも一見さんお断りなのでしょうか?
ちなみに当方30代で、汚い格好をしていたなどはありません(^^;)
0
Commented
by
izakaya-yoshimoto at 2017-05-05 13:50
別府人さん
すいません、今日コメント気付きました。
よくある質問です。
タイミングですね。
でもだいたい当日の夕方には予約で満席になるんでなかなか難しいと思います、お店が狭いんですよ。
予約のお客さんが優先です。
8時くらいだと2回転目の準備ですいていたときかもしれませんね?私とアルバイト2人だけで回すんで、当日の席が埋まれば予約だけで営業します。
それと19年やっていると常連さんの席があるんですね、何曜日の何時に必ず来てくれているお客さんという人達がいるんでそういう席は必ず空けてます。
なので当日の飛び込みはここ数年難しいですね。
ほぼ予約のお客さんで営業してます。
でも、もちろんすいている日もあるんでタイミングですね。
後、うちは居酒屋なんでそんな格好はどうでもいいですよ。
また、タイミングがあえば、
ぜひ!
すいません、今日コメント気付きました。
よくある質問です。
タイミングですね。
でもだいたい当日の夕方には予約で満席になるんでなかなか難しいと思います、お店が狭いんですよ。
予約のお客さんが優先です。
8時くらいだと2回転目の準備ですいていたときかもしれませんね?私とアルバイト2人だけで回すんで、当日の席が埋まれば予約だけで営業します。
それと19年やっていると常連さんの席があるんですね、何曜日の何時に必ず来てくれているお客さんという人達がいるんでそういう席は必ず空けてます。
なので当日の飛び込みはここ数年難しいですね。
ほぼ予約のお客さんで営業してます。
でも、もちろんすいている日もあるんでタイミングですね。
後、うちは居酒屋なんでそんな格好はどうでもいいですよ。
また、タイミングがあえば、
ぜひ!
by izakaya-yoshimoto
| 2017-05-03 17:05
| お店のこと
|
Comments(2)